Thực đơn 5+ món nướng BBQ tại nhà thơm ngon, đơn giản

BBQ là viết tắt của từ Barbecue trong tiếng Anh nhằm để chỉ các món ăn được làm chín bằng cách nướng trên than. Mọi người sẽ cùng nhau quây quần bên bếp lửa, vui chơi, ca hát hoặc nói chuyện. Đây là hình thức ăn uống, giải trí phổ biến của giới trẻ trong những năm gần đây. Bởi vậy, trong bài viết này, The Food sẽ giới thiệu thực đơn 5+ món nướng BBQ tại nhà thơm ngon, đơn giản.

Nếu bạn muốn tổ chức tiệc BBQ tại nhà mà lại băn khoăn không biết nên lựa chọn đơn vị nào thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Công ty The Food chuyên phục vụ nấu tiệc tại nhà. Bằng nhiều năm kinh nghiệm trong nghề kết hợp cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, chúng tôi đảm bảo sẽ không làm khách hàng phải thất vọng!

Những món thịt nướng BBQ thơm ngon

Ba rọi heo nướng mật ong

Ba rọi heo nướng mật ong chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc BBQ. Miếng thịt vàng óng ánh, căng bóng bởi lớp mỡ nhanh chóng tỏa ra mùi hương thơm phức. 

Nếu không có mật ong, bạn có thể thay bằng ba rọi nướng tỏi ớt, sa tế, nướng BBQ. 

Bò nướng xiên que

Thành phẩm sau khi nướng xong thì nóng hổi, thịt chín vàng đều kết cùng màu xanh, vàng và đỏ của ớt chuông rất bắt mắt. Khi ăn, các bạn sẽ cảm nhận được sự mềm ngọt của miếng thịt kết hợp cùng các loại rau củ khác. 

Cánh gà nướng sa tế

Món ăn này là sự kết hợp của những miếng cánh gà vàng óng và mùi thơm của sa tế cay nồng xộc thẳng vào mũi của thực khách. Khi thưởng thức, bạn nên dùng thêm các loại rau sống để làm tăng thêm hương vị của món ăn. 

Những món hải sản BBQ thơm ngon

Cá lóc nướng mỡ hành

Cá lóc nướng mỡ hành có vị tươi ngon của thịt cá pha chút giòn giòn, bùi béo của đậu phộng, tóp mỡ. Bạn nên kết hợp cùng các loại nước chấm đậm đà sẽ mang lại hương vị rất hấp dẫn và ấn tượng. 

Tôm nướng muối ớt

Tôm nướng muối ớt là món ăn quốc dân trong các buổi tiệc BBQ. Tùy thuộc vào khả năng kinh tế, bạn có thể sử dụng tôm sú, tôm thẻ, tôm càng xanh hoặc tôm hùm, tôm mũ ni để nướng cùng muối ớt. Thành phẩm có màu sắc bắt mắt, thịt tôm săn chắc và ngọt nước.

Hàu nướng phô mai

Hàu nướng phô mai là món ăn rất phổ biến tại Việt Nam trong những năm gần đây. Món ăn vừa được nướng xong nóng hổi, thơm lừng. Thành phẩm khi ăn rất mềm và mọng nước kết hợp cùng vị béo ngậy, dai dai của phô mai. Tất cả hòa quyện cùng nhau và tạo nên một món ăn đặc sắc cho những buổi tiệc BBQ tại nhà.  

Những món rau, củ nướng ăn cùng tiệc BBQ

Cà tím nướng

Cà tím nướng là một trong những món ăn quen thuộc thường xuyên xuất hiện trên bàn tiệc. Bạn chỉ cần trực tiếp nướng những lát cà tím lên trên bếp và chờ đến khi nó chín mềm.

Đậu bắp nướng

Cái tên tiếp theo không thể bỏ qua trong danh sách đó chính là đậu bắp nướng. Hương vị ngọt dịu từ trong cổ họng, mùi thơm đặc trưng thoang thoảng trong không gian vô cùng tuyệt vời.

Những món rau ăn cùng tiệc BBQ

Để tăng thêm hương vị cho bữa tiệc, bạn nên ăn kèm các loại rau sau: xà lách, kim chi cải thảo Hàn Quốc, dưa leo, lá kim, ớt chuông, cà chua, măng tây hoặc các món muối chua ngọt như đu đủ, cà rốt và củ cải trắng. 

Thực đơn 5+ món nướng BBQ tại nhà thơm ngon, đơn giản

Thực đơn món nướng BBQ số 1 

1. Ba chỉ bò nướng BBQ
2. Sườn heo nướng tiêu mật ong
3. Cá chim nướng mỡ hành
4. Bò cuộn nấm kim châm
5. Dê nướng nguyên tảng
6. Gà nướng muối ớt
7. Mực nướng bơ tỏi
8. Rau ăn kèm các loại

Thực đơn món nướng BBQ số 2

1. Salad cá ngừ
2. Thịt heo nướng riềng sả
3. Sườn nướng Hàn Quốc
4. Mực nhồi thịt nướng
5. Cá kèo nướng
6. Tôm hùm nướng bơ tỏi
7. Vay cá hồi nướng
8. Rau ăn kèm các loại

Thực đơn món nướng BBQ số 3

1. Tôm nướng bơ tỏi
2. Thịt ba chỉ nướng BBQ 
3. Thăn heo nướng mật ong
4. Mề gà nướng
5. Sườn dê nướng sa tế
6. Hàu nướng phô mai
7. Ếch nướng
8. Rau ăn kèm các loại

Thực đơn món nướng BBQ số 4

1. Thịt heo xiên nướng rau củ
2. Gà nướng mắc khén
3. Bạch tuộc nướng sa tế
4. Tôm nướng muối ớt
5. Ba chỉ bò cuộn nấm kim châm
6. Hàu nướng phô mai
7. Ốc bươu nướng tiêu xanh
8. Xúc xích nướng

Thực đơn món nướng BBQ số 5

1. Sườn heo nướng sa tế
2. Dê nướng mọi
3. Cánh gà nướng
4. Thịt thăn bò nướng tiêu
5. Cá lăng nướng sa tế
6. Tôm nướng bơ tỏi
7. Sò lông nướng mỡ hành
8. Rau ăn kèm các loại

Trên đây The Food đã giới thiệu với cả nhà thực đơn 5+ món nướng BBQ tại nhà thơm ngon, đơn giản. Chúc các bạn thành công!