Top 10+ thực đơn tiệc sinh nhật thật hấp dẫn

Từ lâu, ngày sinh nhật thường là dịp mọi người tụ tập quây quần để chúc mừng, gắn kết tình cảm. Đó có thể là những bữa tiệc lộng lẫy hoặc cũng có thể chỉ là một bữa cơm ấm áp, thân mật. Vậy bạn đã có ý tưởng cho các món ăn ngon và thực đơn của những bữa tiệc hay bữa cơm ấy chưa? Nếu chưa thì hãy cùng The Food tìm hiểu trong bài viết này để có thể xây dựng một thực đơn tiệc sinh nhật thật hấp dẫn cùng những món ăn vô cùng ngon miệng cho ngày sinh nhật nhé. 

Bạn mong muốn bố trí một bữa tiệc sinh nhật dành cho bé hay người thân tại gia. Nhưng bạn đang băn khoăn chưa biết lựa chọn dịch vụ nào uy tín, chất lượng để đáp ứng đủ yêu cầu của bạn. Lúc này, đừng ngần ngại tìm đến The Food, chúng tôi sẽ cung cấp tới bạn những dịch vụ với chất lượng tuyệt vời nhất. Liên hệ với The Food ngay thôi để được tư vấn chi tiết và báo giá cụ thể ngay thôi bạn nhé. 

Một số gợi ý về món ăn khai vị cho dịp sinh nhật

Món khai vị là món ăn đầu tiên, mở đầu cho bữa tiệc sinh nhật. Thói quen dùng món khai vị được bắt đầu từ các quốc gia ở phương Tây, hiện nay, thói quen ấy đã lan rộng và trở nên quen thuộc với tất cả chúng ta. Các món ăn đơn giản với các nguyên liệu cũng như cách chế biến với hương vị nhẹ nhàng nhưng cũng không kém phần bắt mắt, hấp dẫn thường được mọi người lựa chọn là món ăn khai vị. Chúng thường là các món gỏi (nộm) hay súp. Dưới đây là một số gợi ý về món ăn khai vị cho dịp sinh nhật mà các bạn có thể tham khảo nhé:

Súp cua trứng bắc thảo

Đây là món khai vị rất ngon và đẹp mắt. Trước tiên về hương vị, súp cua cùng trứng bắc thảo sẽ tạo nên một vị ngọt nhẹ, bùi bùi, thanh mát của các các nguyên liệu. Với hương vị đặc biệt của trứng bắc thảo, món ăn của chúng ta sẽ trở nên độc đáo, mới lạ nhưng cũng rất ngon. Đây quả là một lựa chọn khá thú vị đấy!

Súp gà

Với nguyên liệu chính: gà vô cùng thân quen và dễ kiếm, chúng ta có thể tạo nên một món súp dễ ăn lại rất thanh đạm, phù hợp với tiêu chuẩn của các món khai vị. Đây là món ăn có cách chế biến đơn giản, chúng ta hoàn toàn có thể tự nấu ngay tại nhà. 

Súp hải sản

Đa số mọi người đều yêu thích hải sản. Vì vậy, đây là một lựa chọn không tồi của chúng ta đấy. Món súp sẽ có vị ngọt tự nhiên đặc trưng của các nguyên liệu hải sản như: cá, tôm, mực, cua,… cùng độ sáng nhẹ rất dễ ăn. Món khai vị này cũng rất dễ nấu tại nhà, các bạn có thể tham khảo nhé. 

Gỏi tôm thịt

Một hương vị đặc biệt thanh thanh, mát mát lại chua chua, ngọt ngọt chắc hẳn sẽ cuốn miệng lắm đấy. Nguyên liệu cho món gỏi tôm thịt đối với chúng ta cũng rất quen thuộc và dễ kiếm như: xoài, cà rốt, rau thơm, tôm, thịt,… Đây sẽ là một món khai vị rất đáng thử đó. 

Gỏi sứa

Vị ngọt không lẫn vào đâu cùng độ giòn dai, tươi mát của sứa sẽ để lại ấn tượng thật tuyệt vời về món khai vị cho bữa tiệc sinh nhật của bạn. Đồng thời, gỏi sứa còn được thêm vào các loại rau thơm, xoài chua ngọt cùng nước trộn đặc biệt hấp dẫn. Bạn hãy thử làm món khai vị này ngay tại nhà nhé. 

Nộm ngó sen tai lợn

Ngó sen có màu trắng sữa với vị giòn, ngọt nhẹ tự nhiên sẽ rất hài hoà khi kết hợp cùng tai heo đã được sơ chế và làm sạch đúng cách. Tổng hòa của món ăn sẽ là một hương vị đặc biệt, dễ ăn, gây ấn tượng với tất cả những ai đã từng thử nó. 

Salad rau trộn

Từ lâu, các loại rau đã luôn được ưa chuộng trong các món khai vị. Với hương vị thanh mát lại rất có lợi cho sức khoẻ của chúng ta, salad rau trộn với hương vị của rất nhiều loại rau sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời. Cùng với đó, món salad còn có sự góp phần bởi hương vị chua ngọt của nước trộn. Rất đáng để thử đấy. 

Salad cá ngừ

Cá ngừ là một loại thực phẩm mang trong mình rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ và cơ thể của con người. Thật hấp dẫn làm sao khi loại thực phẩm đầy chất dưỡng ấy xuất hiện đầu tiên trong bữa tiệc sinh nhật của bạn. Món salad cá ngừ với hương vị vô cùng thơm ngon và độc đáo, rất xứng đáng để mọi người có thể trải nghiệm. 

Một số gợi ý về món ăn chính cho dịp sinh nhật

Món ăn chính luôn là những món đóng vai trò quan trọng nhất, là trung tâm của buổi tiệc sinh nhật. Đây cũng sẽ là tiêu chuẩn gây ấn tượng với khách mời và để chúng ta đánh giá về chất lượng của bữa tiệc. Các món ăn này thường đa dạng nguyên liệu và chế biến phức tạp hơn các món khai vị, món tráng miệng. Khi chuẩn bị món ăn chính cho dịp sinh nhật, các bạn nên chú ý chuẩn bị những món ăn thật ngon miệng, hấp dẫn nhưng không kém phần độc đáo, mới lạ. Dưới đây sẽ là một số gợi ý về các món ăn chính cho dịp sinh nhật mà các bạn có thể thực hiện: 

Cá lóc hấp xì dầu

Đây là món ăn được du nhập từ nước Trung Quốc. Hương vị của cá lóc hấp xì dầu rất độc đáo, mới mẻ đồng thời cách nấu cũng vô cùng đơn giản mà các bạn có thể tham khảo.

Lẩu bò, lẩu gà

Với các nguyên liệu chính: bò và gà, đây sẽ là một món ăn dễ làm, dễ chuẩn bị, dễ nấu dành cho các bạn. Đồng thời, lẩu bò và lẩu gà cũng rất ngon, dễ ăn và phù hợp cho buổi tiệc chúc mừng sinh nhật. 

Bê sữa xào ngồng tỏi

Vị cay giòn đặc trưng của ngồng tỏi cùng hương vị đặc biệt của bê sữa sẽ tạo cho món ăn những ấn tượng khó quên đối với những ai từng thưởng thức. Và đây sẽ là một món ăn vô cùng phù hợp cho dịp sinh nhật.

Dê nấu cà ri

Các món cà ri là luôn mang trong mình sức hấp dẫn vô cùng lớn đối với các bạn nhỏ và cả người lớn. Dê nấu cà ri là một món ăn độc đáo và nên có trong các bữa tiệc sinh nhật. Thế nhưng, một chú ý khi nấu món này đó là bạn phải sơ chế và làm sạch dê sao cho món ăn dễ ăn nhất.

Tôm hấp bia

Hấp là phương pháp chế biến hải sản khá phổ biến. Tôm hấp bia sẽ giúp tôm thơm hơn, ngon hơn và lạ miệng hơn. Khi thực hiện món này, các bạn cần mua những con tôm chất lượng và chọn mua bia ở nơi uy tín.

Cá lăng nấu chua

Bên cạnh các loại cá quen thuộc, cá lăng mang trong mình những hương vị đặc biệt của riêng nó. Cá lăng có khá nhiều thịt và thịt cá lăng rất béo. Khi dùng cá lăng để nấu chua chúng ta sẽ tạo ra một món ăn rất hài hòa, ngon miệng. 

Mực ống chiên mắm

Với độ giòn và ngọt tự nhiên của hải sản, mực ống luôn là loại hải sản được chúng ta yêu thích lựa chọn. Bên cạnh đó, mực ống chiên mắm cũng là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng cũng rất đậm đà, ngon miệng và ấn tượng. 

Lẩu ếch măng cay

Đây là một món ăn vô cùng độc đáo, mới lạ và đáng để thử. Vị chua của măng hòa cùng một chút tê cay, bùi béo của thịt ếch sẽ để lại ấn tượng rất sâu đậm trong lòng khách mời.

Một số gợi ý về món ăn tráng miệng cho dịp sinh nhật

Món tráng miệng là món ăn cuối cùng của bữa tiệc sinh nhật. Do trước đó mọi người đã thưởng thức món khai vị, món chính cho nên món tráng miệng cần là món ăn nhẹ nhàng, dễ ăn. Thường các món tráng miệng ưa thích sẽ là các loại bánh ngọt, chè, nước, rau câu,… Dù là món ăn cuối cùng, nhưng món tráng miệng vẫn cần được đầu tư về chất lượng và hình thức món ăn. Dưới đây sẽ là một vài món tráng miệng cho dịp sinh nhật chúng ta có thể tham khảo:

Chè thái

Chè thái sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng của bữa tiệc. Với hương vị và mùi thơm đặc biệt của múi sầu riêng hoà quyện cùng một số những nguyên liệu còn lại sẽ đem đến cho người thưởng thức một hương vị quyến rũ không thể nào quên. 

Chè bưởi

Cùi bưởi giòn giòn, cùng độ sánh nhẹ, beo béo của nước cốt dừa và đậu xanh sẽ khiến món chè bưởi trở thành một món tráng miệng ưa thích của rất nhiều người và phù hợp cho bữa tiệc của bạn.

Chè khúc bạch

Chúng ta đã quá quen thuộc với món chè này. Chắc hẳn sẽ rất nhiều người yêu thích màu sắc bắt mắt, hương vị dịu nhẹ mà thơm ngon của món chè khúc bạch. Nếu đây là món tráng miệng cho bữa tiệc của bạn, chắc hẳn nó sẽ để lại ấn tượng khó quên đấy. 

Chè nhãn nhục

Với hương vị tươi mát, ngọt nhẹ của nhãn kết hợp cùng các nguyên liệu giàu dinh dưỡng như: kỷ tử, táo tàu,… Đây sẽ là món ăn tráng miệng được rất nhiều người ưa thích và tốt cho sức khỏe. 

Dừa dầm

Vị ngọt thanh mát, tự nhiên của dừa kết hợp hài hòa với sữa béo nhẹ sẽ tạo nên một món ăn tráng miệng đẹp mắt, hấp dẫn và rất đáng để chúng ta thưởng thức.

Bánh da lợn

Một món bánh với kết cấu dai giòn, hương vị bùi bùi, ngọt nhẹ của đậu xanh, thanh mát của lá dứa kết hợp với nước cốt dừa mang đậm đặc trưng của món ăn Nam Bộ, bánh da lợn sẽ là món tráng miệng vô cùng phù hợp cho dịp sinh nhật.

Bánh chuối hấp

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng cách thực hiện thuận tiện, bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh chuối hấp cho món tráng miệng của dịp sinh nhật. Vị ngọt nhẹ và mùi thơm của chuối sẽ rất cuốn hút người thưởng thức. 

Kem

Đây là món ăn dễ ăn, ngon miệng và được lòng rất nhiều người. Các bạn hãy thử tưởng tượng, một ly kem mát lạnh trong những ngày hè nóng nực sẽ tuyệt vời đến chừng nào. 

10+ thực đơn tiệc sinh nhật vô cùng hấp dẫn tại nhà

Sau các món ăn ngon miệng, hấp dẫn cho dịp sinh nhật, sau đây, The Food sẽ gợi ý cho bạn một số thực đơn cụ thể nên được sử dụng trong các bữa tiệc sinh nhật. 

Thực đơn dịp sinh nhất hấp dẫn cho người lớn.

Sinh nhật của những người lớn thường sẽ tối giản nhưng cũng độc đáo hơn rất nhiều so với trẻ em. Dưới đây là một số gợi ý về thực đơn sinh nhật hấp dẫn, độc đáo dành cho người lớn. Mỗi thực đơn sẽ gồm có bảy món, trong đó có một món khai vị và một món tráng miệng,còn lại sẽ là món ăn chính.

Thực đơn dịp sinh nhật hấp dẫn cho người lớn 1

Gỏi sứa.

Gà bó xôi.

Vịt nấu chao. 

Mực hấp.

Lẩu cá lăng nấu chua.

Cá tai tượng chiên.

Chè khúc bạch.

Thực đơn dịp sinh nhật hấp dẫn cho người lớn 2

Súp gà nấm.

Cơm chiên hải sản.

Tôm lăn bột chiên.

Thịt heo quay.

Lẩu nấm hải sản.

Ếch nấu măng cay.

Dừa dầm.

Thực đơn dịp sinh nhật hấp dẫn cho người lớn 3

Salad rau củ. 

Cà ri dê. 

Miến hải sản.

Cá diêu hồng nấu chua. 

Thịt bò xào ngồng tỏi.

Bò lúc lắc

Chè bưởi.

Thực đơn dịp sinh nhật hấp dẫn cho người lớn 4

Salad cá ngừ.

Cà ri gà.

Gà nấu chua.

Gà hấp lá chanh. 

Cơm chiên Dương Châu. 

Lẩu hải sản tôm.

Kem.

Thực đơn dịp sinh nhật hấp dẫn cho người lớn 5

Súp cua.

Dê nấu cà ri

Cá diêu hồng hấp xì dầu.

Tôm hấp bia.

Cơm chiên cá mặn

Lẩu hải sản.

Chè thái.

Thực đơn dịp sinh nhật hấp dẫn cho người lớn 6

Gỏi tôm thịt

Tôm hấp bia.

Gà chiên mắm. 

Cá lóc hấp chuối cây.

Lagu bò bánh mì.

Lẩu cá thác lác khổ qua.

Chè nhãn nhục.

Thực đơn dịp sinh nhật hấp dẫn cho người lớn 7

Gỏi ngó sen

Lẩu gà lá é.

Mực chiên mắm .

Lẩu cá lăng măng chua + bún

Cá chiên sốt cà. 

Cơm chiên dương châu.

Bánh chuối nướng. 

Thực đơn sinh nhật hấp dẫn cho trẻ em

Khi tổ chức sinh nhật cho các bé hay con của chúng ta thì việc lựa chọn một thực đơn sinh nhật hấp dẫn dành riêng cho trẻ em là rất quan trọng. Sau đây là một số gợi ý của The Food để các bạn có thể lựa chọn những thực đơn phù hợp nhất.

Thực đơn sinh nhật hấp dẫn cho trẻ em 1

Súp gà nấm.

Cháo tôm thịt.

Gà rán. 

Vịt nấu chao.

Sườn nướng. 

Bò lúc lắc khoai tây chiên. 

Dừa dầm. 

Thực đơn sinh nhật hấp dẫn cho trẻ em 2

Khoai tây lắc.

Chả giò mayo.

Cháo rau củ.

Mực xào rau củ. 

Sườn heo xào chua ngọt. 

Khoai tây chiên.

Kem nhiều màu.

Thực đơn sinh nhật hấp dẫn cho trẻ em 3

Súp bí đỏ và tôm.

Tôm lăn bột chiên. 

Rau xào tỏi.

Khoai tây lắc.

Cá nấu chua.

Mực nhồi thịt.

Chè khúc bạch.

Thực đơn sinh nhật hấp dẫn cho trẻ em 4

Súp cua.

Cháo tôm thịt. 

Lẩu hải sản.

Sườn nướng.

Gà quay.

Thịt heo chiên giòn.

Rau câu trái cây. 

Một số lưu ý khi xây dựng thực đơn cho dịp sinh nhật tại nhà

Khi chúng ta chuẩn bị và tổ chức sinh nhật ngay tại nhà, có rất nhiều những điều phát sinh và những điều cần lưu ý. Trong đó, việc xây dựng thực đơn sao cho phù hợp là vô cùng quan trọng. Khi xây dựng thực đơn cho dịp  sinh nhật tại nhà, nên lưu ý một số điều như sau:

Lưu ý những đối tượng tham gia

Tùy từng lứa tuổi và các mối quan hệ khác nhau, ai nên xây dựng thực đơn sao cho phù hợp với những đối tượng tham gia. Chẳng hạn như đối với bữa tiệc của trẻ con, thực đơn nên được xây dựng với các món dễ ăn mà trẻ con yêu thích như khoai tây chiên, gà rán,…

Lưu ý số lượng người tham gia

Chúng ta cần chủ động tính toán kỹ lưỡng số lượng người tham gia tiệc sinh nhật để xây dựng ý tưởng và kế hoạch cho thực đơn và khối lượng món ăn cần chuẩn bị. 

Lưu ý các món ăn xuất hiện trong thực đơn

Hạn chế các món ăn có thể gây ra dị ứng. 

Nên tránh các món ăn mang hương vị đắng, khó ăn, nặng mùi. 

Việc chúng ta hạn chế và tránh những món ăn nhiều người không thích sẽ tạo nên sự thoải mái, tự nhiên hơn cho bữa tiệc. 

 Như vậy, The Food đã vừa gợi ý các món ăn ngon và 10+ thực đơn vô cùng hấp dẫn cho dịp sinh nhật của các bạn. Chúc các bạn sẽ tổ chức một bữa tiệc sinh nhật thành công, tuyệt vời và để lại nhiều kỷ niệm đẹp nhất. Nếu các bạn không có thời gian hay không thuận tiện để có thể tổ chức và cần sự giúp đỡ, đừng quên The Food luôn ở đây, sẵn sàng với dịch vụ phục vụ tiệc sinh nhật tại nhà uy tín và vô cùng chất lượng nhé.